作为新一代的制茶师,向上强调茶的趣味性,创制出了白茶新贵五彩牡丹、香槟红茶等,获得2010年英国食品界的Great Taste金奖。同时向上致力于中国茶文化推广,联合美国佛罗里达大学推出茶叶课程,让世界更多知道中国味。
民国三十年,有人把母树大红袍的制作过程记录下来了。
顺应时代和年轻化的潮流,新的茶叶评价标准包含了印象分,更简单明了。
以勤劳可爱采茶工名字命名的特种红茶,甜醇带花香。
重回1877年,重现百年前中国顶级茶的滋味。
茶小绿叶蝉的身世和习性介绍,并披露了它大量繁殖的适宜温湿度等条件。
本山圆醒种结合新式黄茶工艺会撞出怎样的火花呢?如果再加上八月的桂花香呢?