击鼓说茶，声音大而有趣。

作为新一代的制茶师，向上强调茶的趣味性，创制出了白茶新贵五彩牡丹、香槟红茶等，获得2010年英国食品界的Great Taste金奖。同时向上致力于中国茶文化推广，联合美国佛罗里达大学推出茶叶课程，让世界更多知道中国味。

林馥泉先生著有岩茶经典《武夷茶叶之生产制造及运销》及《乌龙茶及包种茶制造学》，是民国时期著名的茶学家。1945年抗战结束后应邀参与接收台湾农业部分产业，担任林口茶业传习所主任，是两岸茶业复兴的一代宗师。

Yuri Hayashi是日裔巴西茶人，她于2013年创建了巴西历史上第一个茶叶学校Escola de Cha Embahu，并著书立说积极为茶叶发声，是现在巴西茶叶文化推广的一个重要人物。

桐木关正山小种红茶制法

民国时期闽茶特产小种红茶松香熏制方法及与二十一世纪的工艺对比。

民国时期廖先生和林馥泉夫妇于武夷山随天心寺主持一起做大红袍的过程记录。

果香入水，滑润甘美，谨以爷爷淡水先生志之。

林馥泉先生1941年發表於《閩茶季刊》上的文章。

具有特殊香气的青龙白茶杂糅入乌龙茶的诸多工艺。

抛弃土味，给熟普一个生气活泼的机会，为制造提供另一种思路。

慢慢摸索出来的做茶叶实验的三个指导原则：天力、青力、想象力以及无法言说的场力。

民国三十年，有人把母树大红袍的制作过程记录下来了。

顺应时代和年轻化的潮流，新的茶叶评价标准包含了印象分，更简单明了。

以勤劳可爱采茶工名字命名的特种红茶，甜醇带花香。